Tahu Lada Hitam
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 4 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tahu lada hitam mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu lada hitam bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tahu Lada Hitam :
- 400 gram tahu putih, potong dadu
- 1/2 sendok teh garam
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 100 ml air
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 buah bawang bombay, potong kotak
- 4 buah cabai merah besar, buang biji, potong kotak
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sendok teh kecap manis
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1 batang daun bawang, potong
- 200 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, larutkan untuk pengental
- minyak untuk menumis, secukupnya.
Cara Membuat Tahu Lada Hitam :
- 1Rendam tahu dalam campuran bawang putih, garam, dan air. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga berkulit. Angkat. Sisihkan.
- 2 Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- 3 Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula. Aduk rata.
- 4 Tuangkan air. Masak hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
- 5 Siram di atas tahu.
- 6 Tahu lada hitam siap dihidangkan.
Penyet Belut
Trancam
Review dan rating Tahu Lada Hitam
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
