Resep Tahu Isi

Bahan Tahu Isi :

• 4 buah tahu putih, masing-masing potong 4 hingga berbentuk segitiga, kerok bagian tengahnya
• 150 gram udang kupas, cincang halus
• 1 sendok makan daun bawang, cincang halus
• garam dan merica halus secukupnya
• 100 gram tahu yang dikerok, dihaluskan
• 1 butir telur

• 1 butir telur, kocok sebentar
• 125 ml air
• 2 sendok makan tepung terigu

Cara Membuat Tahu Isi :

1. Aduk udang, tahu, garam, merica, daun bawang, dan telur. Isikan ke dalam tahu lalu kukus selama 15 menit. 
2. Aduk bahan pelapis. Celupkan tahu. Goreng hingga kuning kecokelatan. Sajikan dengan saus sambal.