Rujak Kangkung
- Kategori
- Salad
- Tanggal
- Porsi
- 2 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Rujak Kangkung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Rujak Kangkung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Rujak Kangkung :
- 2 ikat (250 gram) kangkung, disiangi
- 4 buah cabai merah keriting, direbus
- 3 buah cabai rawit merah, direbus
- 1/4 sendok teh garam
- 1 1/4 sendok teh terasi, digoreng
- 30 gram gula merah sisir
- 1/2 sendok makan air asam jawa dari 2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air.
Cara Membuat Rujak Kangkung :
- 1 Didihkan 500 ml air dan 1/2 sendok makan garam. Masukkan kangkung. Masak sampai layu. Angkat dan siram dengan air dingin. Tiriskan.
- 2 Ulek cabai merah, cabai rawit, dan garam. Masukkan terasi. Ulek rata. Tambahkan gula merah. Ulek sampai halus dan tercampur rata.
- 3 Masukkan air asam jawa. Ulek rata.
- 4 Siram diatas kangkung.
Fruita Sasar
Pempek Adaan
Review dan rating Rujak Kangkung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
