Resep Burger Roti Jala

Bahan Burger Roti Jala :

• 250 gram Tepung terigu, ayak
• 1 1/2 sendok makan Gula pasir
• 1/2 sendok teh Garam
• 25 gram Keju cheddar , parut
• 350 ml Susu cair
• 2 butir Telur ayam
• Margarin 30 gram, lelehkan

• 75 ml Mayones
• 75 ml Saus sambal
• 10 lembar Daun selada keriting
• 5 buah Tomat merah , iris tipis
• 10 lembar Keju cheddar lembaran
• 10 buah Daging burger siap pakai , tumis dan potong 2 bagian

Cara Membuat Burger Roti Jala :

1. Campur terigu, gula pasir dan garam. Masukkan keju parut, aduk rata.
2. Campur susu cair dan telur ayam, aduk rata. Tuang ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk perlahan hingga rata.
3. Panaskan pan dadar anti lengket berdiameter 18 cm. Tuang adonan secara acak hingga berbentuk seperti jala. Masak hingga matang, angkat. Lakukan hingga adonan habis.
4. Masukkan masing-masing mayones dan saus sambal ke dalam plastik segitiga.
5. Lipat roti jala hingga berbentuk setengah lingkaran. Letakkan daun selada, tomat, keju dan 2 iris daging burger. Semprotkan mayones dan saus sambal di atasnya.
6. Lipat kembali roti jala hingga berbentuk segitiga.
7. Burger roti jala siap dihidangkan.