Hidangan Utama

Resep Risoto

Name: Risoto
Yield: 4
Ingredients: 300 gram BERAS; 1 blok kaldu sapi; 2 siung bawang putih, dicincang halus; 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus; 100 gram daging giling; 100 gram jamur kancing, dibelah dua; 2 lembar bayleaf; 1/2 sendok teh oregano; 30 gram keju cheddar parut; 1 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh peterseli cincang; 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Berikut ini adalah resep Risoto mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Risoto bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep July 15, 2011, 4:19 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 4 porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Risoto :

300 gram BERAS
1 blok kaldu sapi
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
100 gram daging giling
100 gram jamur kancing, dibelah dua
2 lembar bayleaf
1/2 sendok teh oregano
30 gram keju cheddar parut
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh peterseli cincang
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Risoto :

Panaskan mentega tawar. Tumis bawaâ€˜ng putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.Tambahkan beras. Aduk rata.
Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang.
Masukkan jamur kancing, bayleaf, oregano, kaldu sapi, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan peterseli cincang. Aduk rata.