Menu

Reuben

Eresep

Not Just Food

Reuben
Kategori
Eropa
Tanggal
Porsi
2 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep REUBEN mudah dibuatnya dan rasanya lezat, REUBEN bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Reuben :

  • 2 lembar irisan rye bread yang besar*)
  • 2 sdm saus Thousand Islands, siap pakai
  • 100 g sauerkraut, bilas air matang, peras**)
  • 4 lembar (50 g) corned beef lembaran, siap pakai
  • 2 lembar (50 g) keju Swiss/gruyere***)
*) Rye bread adalah roti tawar yang terbuat dari biji rye, sejenis gandum, berbentuk oval, warna-nya cokelat dan padat. Bisa dibeli di toko roti.

**) Sauerkraut adalah daun kol yang diiris halus dan dibuat acar. Merupakan acar kol khas Jer- / man yang dijual dalam kemasan botol. Rasanya asam, aromanya tajam.

***) Keju lunak khas Swiss yang warnanya kuning muda dan jika dipanggang akan meleleh. Dijual dalam bentuk irisan tipis.

Cara Membuat Reuben :

  1. 1 Panggang salah satu sisi roti hingga agak kering.
  2. 2 Olesi salah satu sisi roti dengan saus Thousand Islands hingga rata.
  3. 3 Taburi sauerkraut hingga rata. Taruh di atasnya 2 lembar corned beef dan tumpuk dengan 1 lembar keju.
  4. 4 Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.
  5. 5 Panggang dalam oven dengan api atas sebentar hingga keju meleleh.
  6. 6 Angkat dan sajikan hangat.
#Reuben
← Resep Sebelumnya

Sayur Tempe Bunga Melinjo

Resep Selanjutnya →

Club Sandwich

Review dan rating Reuben

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait