Oyok-Oyok Kacang Panjang
- Kategori
- Tumis Sayur
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Oyok-oyok kacang panjang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Oyok-oyok kacang panjang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Oyok-Oyok Kacang Panjang :
- 100 gram tetelan, dipotong-potong
- 200 gram kacang panjang, dipotong 3 cm
- 100 gram jagung putren, dibelah 2 bagian
- 1 papan petai, dibelah 2 bagian
- 3 buah cabai merah, dipotong miring
- 3 buah cabai hijau, dipotong miring
- 1.250 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak goreng
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kencur
- 4 buah cabai rawit
- 1/2 sendok teh terasi
- 2 1/2 sendok teh gula merah
- 25 gram ebi sangrai
- 1 sendok makan garam
Cara Membuat Oyok-Oyok Kacang Panjang :
- 1 Tumis bumbu halus, cabai merah, dan hijau sambil diaduk hingga layu.
- 2 Masukkan tetelan, aduk hingga berubah warna.
- 3 Tambahkan jagung, petai, dan kacang panjang. Aduk sampai setengah layu. Tuangkan santan. Masak sampai matang.
Kangkung Masak Tempe Teri
Ayam Bakar Penyet
Review dan rating Oyok-Oyok Kacang Panjang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
