Nasi Pilas

Name: Nasi Pilas
Yield: 5
Ingredients: 300 gram BERAS; 300 ml air; 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang; 100 gram paha ayam tanpa kulit, dipotong kotak; 100 gram wortel, dipotong kotak; 50 gram kacang polong; 1 lembar bayleaf; 1/2 sendok teh ketumbar bubuk; 1/4 sendok teh jintan bubuk; 1/2 sendok teh kunyit bubuk; 50 gram yoghurt; 1 blok kaldu ayam; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica hitam bubuk; 2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Eresep

Not Just Food

July 16, 2011, 5:08 a.m. (13 years, 6 months)

Kategori: Hidangan Utama
Tanggal: 16-07-2011 05:08:14
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Nasi pilas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi pilas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Nasi Pilas :

300 gram BERAS
300 ml air
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
100 gram paha ayam tanpa kulit, dipotong kotak
100 gram wortel, dipotong kotak
50 gram kacang polong
1 lembar bayleaf
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh jintan bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
50 gram yoghurt
1 blok kaldu ayam
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Cara Membuat Nasi Pilas :

1 Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2 Masukan wortel, kacang polong, bayleaf, ketumbar bubuk, jintan bubuk, kunyit bubuk, dan yoghurt. Aduk rata.
3 Masukkan beras. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai meresap.
4 Tambahkan kaldu ayam, garam dan merica hitam. Aduk rata.
5 Kukus 45 menit sampai matang.