Bahan Nasi Krawu :
- 600 g nasi putih panas
- osik daging dan sambal terasi secukupnya
- daun pisang dan lidi secukupnya
- 100 g kelapa muda. parut memanjang
- 1 siung bawang putih, haluskan.
- 2 butir bawang merah, haluskan.
- 1/4 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
- 1 buah cabai merah, haluskan
- garam, air asam, dan gula secukupnya
Cara Membuat Nasi Krawu :
- buat pincuk dari daun pisang, sematkan lidi.
- letakkan nasi panas di pincuk, beri osik daging dan sambal terasi, lalu taburkan kerawu.
- kerawu : campur kelapa dan bumbu halus dan bahan lainnya, aduk rata. sangrai hingga kuning kecokelatan dam tidak terlalu kering.
Buat Review dan Rating Resep Nasi Krawu