Nasi Gurih Jambi
- Kategori
- Hidangan Utama
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Nasi Gurih Jambi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi Gurih Jambi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Nasi Gurih Jambi :
- 400 g paha ayam, potong dadu 1 cm
- 425 ml santan dari 200 g kelapa
- 1 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar pandan
- 300g beras, cuci; tiriskan, kukus 10 menit
- Garam secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt terasi
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/8 sdt jintan
- Garam secukupnya
Cara Membuat Nasi Gurih Jambi :
- 1 Campur ayam dengan bumbu halus, diamkan 10 menit.
- 2 Rebus santan bersama serai, lengkuas, daun salam, dan pandan hingga mendidih.
- 3 Masukkan beras dan ayam ke dalam santan, masak hingga santan mengering, angkat. Kukus beras aron hingga matang (30 menit). Angkat, sajikan.
Iga Masak Merah
Kekian Goreng
Review dan rating Nasi Gurih Jambi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
