Gazpacho
- Kategori
- Eropa
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Anda mungkin bertanya apa itu Gazpacho, Gazpacho merupakan makanan yang berasal dari wilayah Andalusia, Spanyol bagian selatan. bagaimana cara Membuatnya. Berikut ini adalah resep Gazpacho mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Gazpacho bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Gazpacho :
- 1/2 buah bawang bombai, cincang halus
- 1 siung bawang putih , cincang
- 1/2 buah paprika merah, potong kotak
- 4 buah cabai jalapeno, cincang halus
- 1/4 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh cuka
- 500 gram tomat merah, rebus, kupas, buang bijinya, haluskan
- 1 sendok makan pasta tomat
- 1 buah timun Jepang, potong kotak kecil
- 2 sendok teh saus worcestershire
- 1 Liter air
- 1 sendok teh basil leaves
- 1 sendok makan olive oil untuk menumis
Cara Membuat Gazpacho :
- 1 Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprika dan cabai jalapeno. Aduk rata.
- 2 Tuang air. Masukkan tomat, tomat pasta, timun Jepang, saus worcestershire, jintan, garam, dan lada hi-tam. Masak hingga matang.
- 3 Tambahkan cuka dan daun basil. Aduk rata.
- 4 Gazpacho siap dihidangkan.
Nasi Tahu
Sup Miso
Review dan rating Gazpacho
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
