Bahan Es Doger :
- 750 gram es batu diserut
- 200 gram kelapa muda, serut kasar
- susu kental manis
- 200 gram tape singkong, potong kotak
- 100 gram ketan hitam rebus
- 50 gram pacar cina rebus
- 400 ml santan kental
- 200 ml sirup roozen
- 100 ml air
Cara Membuat Es Doger :
- Rebus bahan sirup sampai mendidih lalu dinginkan. Masukkan serutan es dan kelapa muda. Aduk rata. Simpan dalam Freezer.
- Sajikan es doger dengan irisan tape, 1 sendok makan ketan hitam, 2 sendok teh pacar cina, dan susu kental manis.
Buat Review dan Rating Resep Es Doger