Resep Cokelat Rempah

Bahan Cokelat Rempah :

• 1 sendok makan Cokelat bubuk , larutkan dengan sedikit air panas
• 100 gram Gula pasir
• 1 buah Cengkeh
• 4 cm Kayu manis
• 1 sendok teh Bubuk spekoek
• 100 gram Cokelat masak pekat , cincang kasar
• 100 ml Krim kental , kocok hingga kaku dan masukkan dalam plastik segitiga
• 600 ml Air

• 1 1/2 sendok teh Cokelat bubuk
• 1 1/2 sendok teh Kayu manis bubuk

Cara Membuat Cokelat Rempah :

1. Rebus air bersama gula pasir, larutan cokelat, cengkeh, kayu manis dan bubuk spekoek. Masak hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan cokelat masak cincang, rebus kembali hingga cokelat leleh. Angkat dan saring. Tuang ke dalam gelas saji.
3. Semprotkan krim kocok di atasnya. Campur cokelat bubuk dan kayu manis bubuk lalu taburkan di atas krim.
4. Hidangkan dalam kondisi hangat.