Biji Salak Talas
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 5 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Biji salak talas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Biji salak talas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Biji Salak Talas :
- 250 gram talas pontianak, dikukus dan haluskan
- air untuk merebus
- 75 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml air
- 200 gram gula merah, disisir halus
- 2 lembar daun pandan, disimpulkan
- 1/4 sendok teh garam
- 25 gram tepung sagu dan 30 ml air, dilarutkan untuk pengental
- 300 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1 lembar daun pandan, disimpulkan 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Biji Salak Talas :
- 1 Campur talas, tepung sagu, dan garam. Bentuk lonjong.
- 2 Rebus dalam air mendidih sampai terapung. Angkat dan sisihkan. i Rebus air, gula merah, daun pandan, dan garam sampai gula larut. Angkat dan saring.
- 3 Rebus air gula sampai mendidih. Masukkan talas. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Angkat.
- 4 Saus santan: rebus bahan saus santan sambil diaduk sampai men! didih.
- 5 Sajikan dengan saus santan.
Kolak Pisang Komplet
Pais Sagu
Review dan rating Biji Salak Talas
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
