Menu

Sayur Rebung

Eresep

Not Just Food

Kategori
Tumis Sayur
Tanggal
Porsi
6 Porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur rebung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur rebung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Rebung :

  • 100 gram daging tetelan, dipotong-potong
  • 1.500 ml air
  • 3 buah cabai merah, dipotong bulat 1 cm
  • 3 buah cabai hijau, dipotong bulat 1 cm
  • 4 buah cabai rawit merah, diiris halus
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 4 siung bawang putih, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 200 gram rebung, direbus, dipotong-potong lebar
  • 5 buah tahu kulit, dipotong 2 bagian
  • 10 mata petai, dibelah 2
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar, dihaluskan
  • 2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 40 gram gula merah, disisir
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Sayur Rebung :

  1. 1 Rebus air, daging, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai daging empuk.
  2. 2 Tambahkan rebung, tahu, dan petai. Masak sampai matang.
  3. 3 Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, terasi, garam, merica, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
  4. 4 Tuang santan. Masak hingga matang.
  5. 5 Sayur rebung siap dihidangkan.

Sayur Urap

Udang Masak Gulai

Review dan rating Sayur Rebung

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep masakan terkait

Lontong
Ketupat Sayur Gulai Rampai
Eresep

Eresep,

Hidangan Pendamping
Sayur Asam Kacang Merah
Eresep

Eresep,

Sup
Sayur Asem Kacang Ruji (Banyumas)
Eresep

Eresep,

Buah & Sayuran
Sayur Bening Rebung
Eresep

Eresep,