Sandwich Taco Kacang Merah

Eresep

Not Just Food

July 8, 2007, 5:39 a.m. (17 years, 5 months)

Kategori: Roti
Tanggal: 08-07-2007 05:39:44
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sandwich Taco Kacang Merah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sandwich Taco Kacang Merah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sandwich Taco Kacang Merah :

Bahan:

10 bh taco diameter 8 cm, siap pakai

Isi:

2 sdm minyak sayur, untuk menumis
25 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, cincang
1 cm kunyit, haluskan
150 g wortel, kupas potong dadu 1/2 cm
1 sdt cabai bubuk
25 g paprika hijau, potong dadu 1/2 cm
25 g paprika merah, potong dadu 1/2 cm
100 g tomat, celup air mendidih, kupas, buang bijinya, potong dadu 1/2 cm
100 g kacang merah rebus

Cara Membuat Sandwich Taco Kacang Merah :

1 isi: Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih dan kunyit hingga harum dan layu.
2 Masukkan wortel dan cabai bubuk, aduk rata. Masak hingga wortel agak matang. Tambahkan paprika hijau, paprika merah, tomat, dan kacang merah rebus, aduk rata. Masak hingga matang, angkat.
3 Penyelesaian: Isi tiap taco dengan adonan isi. Adonan boleh ditaburi keju Parmesan. Sajikan segera.