Roti Tambang Jagung
- Kategori
- Roti
- Tanggal
- Porsi
- 32 buah
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Roti tambang jagung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Roti tambang jagung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Roti Tambang Jagung :
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 40 gram gula pasir
- 1 sendok teh ragi instan
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 100 gram jagung manis pipit, diblender
- 50 gram keju cheddar parut
- 30 gram margarin
- 1 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- 150 gram buttercream
- 300 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Roti Tambang Jagung :
- 1 Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur, jagung manis, keju parut, dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
- 2 Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- 3 Pilin panjang. Lipat dua. Puntir sehingga membentuk tambang. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- 4 Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- 5 Oles dengan buttercream. Tabur keju cheddar pa-rut.
Coco Crunch Cookies
Kue Mangkuk Ubi
Review dan rating Roti Tambang Jagung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
