Resep Nasi Goreng Saus Tomat

Bahan Nasi Goreng Saus Tomat :

• 600 gram nasi putih
• 2 butir telur, dikocok lepas
• 3 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 1/4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, diiris
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 7 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah
• 1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat Nasi Goreng Saus Tomat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk hingga berbutir.
2. Bubuhi saus tomat, kecap asin, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan 250 gram ceker bumbu merah. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Nasi Goreng Saus Tomat siap dihidangkan.