Mematangkan Steak dengan Benar

untuk memasak steak ikuti petunjuk berikut, daging yang tersimpan didalam lemari es keluarkan 30 menit sampai 60 menit sebelum dimasak untuk menyesuaikan dengan suhu ruang. sebelum dibakar bumbui saja steak dengan garam dan lada. untuk tingkat kematangan sedang (medium rare) steak setebal 6 cm sampai 9 cm kurang lebih butuh 4 menit pemangangan. agar kandungan air tidak cepet mengering, diamkan selama beberapa menit sebelum anda memotong dan menyajikan steak yang sudah matang.